5 Ιουνίου: Παγκόσμια ημέρα περιβάλλοντος

Ο εορτασμός της καθιερώθηκε το 1972 με αφορμή την αρχή της Διάσκεψης των Ηνωμένων Εθνών για το Ανθρώπινο Περιβάλλον (5 με 16 Ιουνίου 1972).

Στην καθιέρωση της Ημέρας Περιβάλλοντος αναφέρεται και ο Τζον ΜακΚορμικ στο βιβλίο του «Ανακτώντας τον Παράδεισο»: «Η Στοκχόλμη ήταν χωρίς αμφιβολία γεγονός ορόσημο στην ανάπτυξη της διεθνούς οικολογίας. Ήταν η πρώτη φορά που πολιτικά, κοινωνικά και οικονομικά προβλήματα του παγκόσμιου περιβάλλοντος συζητήθηκαν σε διακυβερνητικό φόρουμ με στόχο την λήψη διορθωτικών μέτρων.»

Η πρώτη Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος γιορτάστηκε το 1973 και κάθε χρόνο φιλοξενείται σε διαφορετική πόλη με ένα διαφορετικό θέμα. Το φετινό σλόγκαν είναι «Think.Eat.Save» (= «Σκέψου.Φαε.Σώσε»)

Η καμπάνια του 2013 απευθύνεται στην τεράστια ετήσια σπατάλη τροφίμων, η οποία εάν περιοριστεί, θα μειώσει το συνολικό αποτύπωμα άνθρακα. Η εκστρατεία έχει ως στόχο να ευαισθητοποιήσει τις χώρες σχετικά με τον τρόπο ζωής τους, καθώς και στην ενημέρωση των ανθρώπων σχετικά με τα τρόφιμα που τρώνε, έτσι ώστε να μειωθεί η συνολική οικολογική επίπτωση λόγω της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων.